'04 秋のレクリエーション

2004.11.22
秋のリクリエーション in KOBE
秋晴れの下、野田さんプロデュ−スの企画を楽しんだのは、窪田、佐々木 高橋、石塚、久野、山上、野田、増尾(敬称略)の8名でした。諸事情で急に 参加できなくなった方があり、やや少人数でしたが美味しい料理と美しい 神戸のパノラマを満喫した一日でした。

 まずは、割烹志乃での会食です。
  鱧とむかごの豆乳蒸しイクラ添え
  穴子の温サラダ
  帆立のしんじょの吸い物
  柿釜(柿を器に牡蠣)
  鯛の刺身(糸づくり)
  ひろうすの卵とじ
  鰆の焼き物
  ご飯 味噌汁 香の物
  洋梨のワイン煮
次から次へと美しい器と共に運ばれてくる料理に「こういう風に盛り付けたら 豪華やね。」「一度家でも作ってみようかな?」さすが主婦達、食べるだけでなく探 究心も旺盛です。

食事の後は布引ハーブ園に向かいます。夢風船と名付けられたロープウェーは出発 時思いのほかスピードが加速され、結構スリル満点。「下覗いたら恐くない?」と日 頃元気印の某先輩が座席にへばりついておられたのが 印象的でした。(ご本人の名誉の為?実名は伏せておきます。ヒントは Pかな?)

 六甲連山の山並みを見渡せる展望レストランでハーブティーやラベンダーケーキを 頂きました。本来ならもっときれいな紅になるはずの木々が台風の塩害で茶色っぽく なっていたのは残念でしたが、おいしい空気と青い海を 眼下に眺望できゆったりとした時間を過ごす事が出来ました。
ご参加くださった皆さん、お世話役の野田さんに感謝し、次回又皆で 楽しいひとときを過ごせる事を祈りつつ・・・